
河池市第一批市级非物质文化遗产名录
保护单位:广西罗城仫佬族自治县文化体育局、罗城仫佬族自治县文化馆
鸡是仫佬族人民饲养的家禽之一。斗鸡就是人为地把两只鸡放在一定范围内让其争斗,看看谁的鸡战斗力强、耐斗。获胜的一方(主人)得到一定的奖励,得以扬名,得到人们的尊重,其社会地位也随之提高。斗鸡是仫佬族传统的娱乐活动,它流传于罗城仫佬山乡各乡镇。
◇ 历史渊源
仫佬族斗鸡源于依饭节的祭祀活动。据清代同治年间立的《谢府祠碑记》记载;“……远祖颜政,于明朝自闽中播越此都,……当是时也,创业立籍、顶戴梁吴二帝积尝田,每岁清明以麦祭祀。前辈拟定章程,逢辰戊丑未三年,立冬二未日,大会朝武依饭,无论远近公族,莫不赴会焉。”四把新村吴姓祀碑记载,其远祖“于明朝成化上年,先迁至大悟,顶带梁吴二位侯王。每逢亥卯未年,大朝圣驾。”斗鸡是依饭道场点牲和团兵程序的需要。在点牲环节,由各家各户凑足36只鸡,由师公宰杀其中一只,然后把红纸卷或纸筒点燃,用点燃的火去点剩余的35只鸡和其他供品,并悬空书写“超度生命”四字,使这些鸡具有“灵性”、“神性”,最后由各家各户自行把鸡宰杀,把血积于一盆,谓之见血上台,供奉36位神。在会兵(又称团兵),由师公持红公鸡一只,用嘴咬破鸡冠,将鸡血滴于红薯牛、芋头牛、糯谷穗之上和酒碗之中。让这些东西都具有圣气,然后给参加祭祀的乡民每人喝一口鸡血酒,表示团结一心。由于参加依饭节的人家较多,每户都拿一只鸡来,而师公只选用其中的37只(点牲36只,合兵1只)。这样斗鸡就产生了。通过斗鸡,把雄壮威武的公鸡奉献给神灵,被送中的鸡主人,其在族内的社会地位也得到提高。
◇ 基本内容
斗鸡多在秋后和春节期间进行。斗鸡的关键就是要寻觅和喂养良好的斗鸡。这样才有可能在斗鸡会里获得胜利。为了选择斗鸡,仫佬人特别喜欢饲养公鸡,好的公鸡价格十分昂贵。为了寻觅一只上等公鸡,往往不惜跋山涉水千辛万苦到邻近的宜山、柳城、融水等县去选购。每到一处,如果发现良种,便同鸡主协商,把自己带来的公鸡与之相斗;如果卖主的鸡赢了,便以高出市价数倍买下;如果买主的鸡赢了,由卖主把鸡另卖给别人。买到良种公鸡之后,买主便把自己的鸡卖掉或杀吃。这样一路选一路斗,一直选得满意的公鸡为止。
斗鸡的良种选择条件为:体重三斤以上,毛干嘴勾,双翅交差,眼小脚高,上冠结实,下冠小巧,个头高大、结实。
斗鸡的饲养方法是:除喂普通饲料外,还必须经常喂生鸡蛋拌米和细糠、猪肉等食物。饲养过程中,经常用一只手捧着鸡胸部,让斗鸡在生人面前吃食。
斗鸡场设在较为开阔的地方,用竹子编织成竹栅,在场地中围上一个3~5米直径的斗笼。斗笼外边放一张桌子用于记分。另外,放一只桶并盛上适量的水,桶下边放一只有刻度的玻璃容器接水。另一只桶盛水,桶内放一个竹筒,竹筒下边穿一只小孔,作“计水”(以水计时)之用。
斗鸡那天,好不热闹。人们提的提、挑的挑,用单车运的运,将斗鸡从四面八方运集到斗鸡场。斗鸡开始前,选出四位裁判:一人计“积分水”和“横身水”,一人计“游笼水”,一人记分数,一个报斗情。
斗鸡比赛的规则是:顺序从小到大,按斤两排等次。斗鸡开始时,让水慢慢滴进玻璃器里。如果两鸡相斗,其中一只先退,双方都不相斗,但不能马上断定输赢,算是违例,停止放水,称为停放“横身水”。有两次停放“横身水”就被取消比赛资格。如果两只相斗,一只先行退却,另一只继续追斗,就放“游笼水”,即用竹筒打水,让水从小孔里流出,流完为止。如果两筒“游笼水”抽过之后,退却者仍不还击,即判为输。这时,将斗败的鸡拿走,留下斗胜的与下一只公鸡斗。每斗一局计一次“水”,所有的鸡都斗过之后,以“水”最多者为胜。斗鸡会发六个奖,称为头笼、二笼、三笼、四笼、五笼、结笼。
获头笼奖的,是全村的光荣,父老乡亲们纷纷敲锣打鼓,燃放鞭炮上门庆贺。
◇ 相关器具
公鸡、竹栅、竹筒、水桶等。
◇ 主要特征及文化价值
1、 娱乐性。
仫佬族斗鸡的主要功能是娱乐性。从其产生的根源上看,虽然斗鸡是仫佬族依饭节祭祀的需要,带有一些宗教神秘色彩,但其后斗鸡的发展延续,在过年过节时举行,娱乐功能不断增强,不仅参与斗鸡的人自娱自乐,还吸引大批的群众观看,娱乐、放松、开心。
2、 社交性。
仫佬族人过去的生活圈子基本限定在本宗族(冬)内,与外界交往较少,信息较少。斗鸡比赛流行后,不同宗族、不同地域的斗鸡爱好者均可参加,斗鸡会成为仫佬族的又一个社交平台,仫佬族人从斗鸡会上了解其他宗族其他地方的信息,获取农业生产、商业等先进经验和先进技术,获取各种各样的知识。
3、 民间性。
几百年来,仫佬族斗鸡都是代代相传的。它来源于民间,发展延续在民间,反映仫佬族的民间生活,反映仫佬族人民追求强大,追求先进生产(养殖)技术,追求美好生活的愿望。
资料来源:广西河池市罗城仫佬族自治县人民政府网