作者：潘宝明，朱安平等

　　出版社：中国旅游出版社

　　国际标准书号ISBN: 978-7-5032-1827-9

　　2001年7月版

　　内容简介：本书从山水文化、聚落文化、园林文化、建筑文化、宗教文化、民族文化、民俗文化、烹饪文化、酒文化、茶文化等方面介绍了旅游活动与诸文化之间的关系。

　　目录：

　　绪论

　　第一章 山水文化

　　第二章 聚落文化

　　第三章 园林文化

　　第四章 建筑文化

　　第五章 宗教文化

　　第六章 民族文化

　　第七章 民俗文化

　　第八章 烹饪文化

　　第九章酒文化

　　第十章 茶文化

　　第十一章 诗词文赋文化

　　第十二章 书画雕塑文化

　　第十三章 戏曲歌舞文化

　　第十四章 工艺美术文化

　　第十五章 花鸟虫鱼文化

　　后记